Matt et moi n'avons jamais pris la Saint-Valentin trop au sérieux. Nous n’en faisons pas un grand événement ni des cadeaux, mais nous l'utilisons généralement comme une bonne excuse pour cuisiner un … [Read more...]
Salade à la noix de coco et au concombre
C'est sans aucun doute la salade préférée de ma famille, en grande partie parce qu'elle est pleine avec de saveurs et ne contient aucune feuilles de salade ! Les principaux ingrédients de cette salade … [Read more...]
Panna cotta à la vanille et son coulis de caramel salé
Le panna cotta peut parfois être un peu difficile à faire car tout repose sur son passage au réfrigérateur. Vous devez avoir utilisé suffisamment d'agent gélifiant pour qu’il se forme sans en utiliser … [Read more...]
Mousse au chocolat pimentée
Ce dessert est un doux régal qui n’est pas trop sucré et est surprenant grâce à sa pointe de piment piquant. La première fois que j'ai goûté à une combinaison de piment et chocolat, c'est avec mon … [Read more...]
