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Panna cotta à la vanille et son coulis de caramel salé

janvier 20, 2017 by Laura Leave a Comment

Panna cotta à la vanille et son coulis de caramel salé

Le panna cotta peut parfois être un peu difficile à faire car tout repose sur son passage au réfrigérateur. Vous devez avoir utilisé suffisamment d'agent gélifiant pour qu’il se forme sans en utiliser … [Read more...]

Filed Under: Desserts Tagged With: brown sugar, butter, caster sugar, double cream, gelling agent, over 60 minutes, under 500 calories, vanilla pod, whole milk

Mousse au chocolat pimentée

décembre 19, 2016 by Laura Leave a Comment

Mousse au chocolat pimentée

Ce dessert est un doux régal qui n’est pas trop sucré et est surprenant grâce à sa pointe de piment piquant. La première fois que j'ai goûté à une combinaison de piment et chocolat, c'est avec mon … [Read more...]

Filed Under: Desserts Tagged With: caster sugar, cayenne pepper, dark chocolate, double cream, egg white, egg yolk, over 60 minutes, under 500 calories

Pâté de saumon fumé

décembre 16, 2016 by Laura Leave a Comment

Pâté de saumon fumé

Les pâtés pescétariens font partie de mes recettes préférées de poisson qui se préparent rapidement. Ils sont tellement faciles à faire et pourtant ont infiniment meilleur goût que les alternatives … [Read more...]

Filed Under: Apéritif, Snacks Tagged With: chive, cream cheese, dill, double cream, lemon, Salmon, Under 20 Minutes, under 250 calories

Rencontrez Laura

Laura from Pescetarian Kitchen Bonjour et bienvenue chez Pescetarian Kitchen. Je m'appelle Laura et c'est ici que je partage les meilleures recettes que je cuisine, photographie et (ce que je préfère) déguste ! Lire la suite.

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